• Om oss
  • Bloggen
  • Hantverk
  • Husdjur
  • Kafé
  • Lantliv
  • Loppis
  • Materiellt
  • Odling
  • Recept
  • Självhushållning

perolsbloggen

~ månskensbönder i motljus

perolsbloggen

Etikettarkiv: höns

Det glada kalaset

15 tisdag Sep 2015

Posted by perolsfolket in Husdjur, Lantliv, Självhushållning

≈ Lämna en kommentar

Etiketter

ägg, färgämnen, Gulor, hönor, höns, klöver

Klöver är en favorit hos hönsen. Nu medan de ännu tvingas vara instängda i hönsgården, försöker vi ge dem en bunt varje dag. Även om säsongen börjar avta, så växer det fortfarande ganska frodigt med klöver på åkern intill. För det minimala besväret får vi ägg med kraftigt gula gulor – och mycket nöjda hönor. I ordinär hönsuppfödning ger man hönsen färdigt foder med naturliga färgpigment i för att få samma effekt, medan det på andra ställen i Europa ska vara vanligt att ge hönsen syntetiska färgämnen. En bunt klöver känns mest rimligt för oss. Men snart ska de få komma ut ur hönsgården för säsongen. Det känns allra, allra bäst.

klover

Dela detta:

  • Dela på Facebook (Öppnas i ett nytt fönster) Facebook
  • Dela på X (Öppnas i ett nytt fönster) X
Gilla Laddar in …

The future of food

11 fredag Sep 2015

Posted by perolsfolket in Husdjur, Lantliv, Självhushållning

≈ Lämna en kommentar

Etiketter

fisk, höns, kött, köttkonsumtion, mat, protein

Hur mycket kött behöver en familj på fyra personer egentligen? Ingenting, skulle den veganske vännen svara, naturligtvis. Men vi andra då, som vill ha kött ibland, hur mycket behöver vi?
I en diskussion häromdagen så bollade vi lite angående mängderna. Kanske skulle det räcka för oss med en höna i veckan och en fisk på det? Äggen från hönsen ger dessutom bra proteintillskott resten av veckan. Det svenska folket äter på tok för mycket kött och det behöver vi ju faktiskt inte bidra till. Det är ytterst sällan konceptet köttbit, potatis, sås och grönsaker serveras här. Istället gör vi grytor och röror av det mesta. I många kulturer är kött en smaksättare, snarare än basen av en måltid. Det är en bra grundregel att ta fasta på om man vill minska sitt köttintag.

Det hela innebär i alla fall att vi behöver minst 52 slakthöns, plus att Daniel drar upp lika många fiskar på ett år. Någon kanin eller anka extra skadar väl inte heller. Spontant låter det ganska mycket, men åtminstone inte som en fullständigt omöjlighet. I år har hönsen på eget bevåg kläckt fram 22 eller 23 kycklingar. Med en dubblering är vi ju nästan i hamn på hönsen, förutsatt att vi inte säljer några. Men det är ju också en typ av självdrift. Kläckare har vi ju, om det inte känns bra att utöka själva basen av hönor. Det kan vi förstås göra, men det är trevligast att bara ha några få att bli tjenis med. Dessutom blir det billigare med fodret på vintern.

hen1

Dela detta:

  • Dela på Facebook (Öppnas i ett nytt fönster) Facebook
  • Dela på X (Öppnas i ett nytt fönster) X
Gilla Laddar in …

Mupparna och trollkarlen från Oz

01 tisdag Sep 2015

Posted by perolsfolket in Husdjur, Lantliv, Självhushållning

≈ Lämna en kommentar

Etiketter

höns, hedemorahöns, kycklingar

Hur gick det här till?
Vi berättade om hönan som stal andras ägg för sätt ruva på och på så sätt lurade till sig en hög, trots att vi konstant rensade. Nu har hon fått smått! Vi begriper inte hur det är möjligt. Enligt våra bedömningar har hon legat maximalt två veckor. Normal ruvningstid för Hedemorahöns är 21 dagar! Vi är grundlurade, förda bakom ljuset och fattar ingenting. Har vi en illusionist i flocken?

Söta är de i alla fall, de små. Ytterligare en grå blev det, två gula och resterande fem är svarta.

kyckling

Dela detta:

  • Dela på Facebook (Öppnas i ett nytt fönster) Facebook
  • Dela på X (Öppnas i ett nytt fönster) X
Gilla Laddar in …

Wings of hope

30 söndag Aug 2015

Posted by perolsfolket in Husdjur, Lantliv, Självhushållning

≈ 1 kommentar

Etiketter

höns, kycklingar, ruvning

Vi har så söta småhöns i år. Eftersom det är så mycket enklare att hålla en personlig relation till dem som man faktiskt kan skilja åt, så har vi tänkt göra oss av med några av förra årets hönor till förmån för några av de som är kläckta i år. Vi hoppas stort på att åtminstone någon av de grå, samt en blekgul, ska visa sig vara hönor. Mer än en tupp ska vi inte ha på det lilla gäng pullor vi håller oss med. Den vi har är alltför effektiv bara han. De mest populära hönorna ser smått skabbiga ut efter hans framfart.

En av de där hönorna vi inte kan skilja ut från de andra, har lagt sig på ägg igen. Om det nu är igen. Med tanke på att vi inte kan skilja dem åt kan det ju vara en som inte ruvat tidigare i år. I vilket fall är vi egentligen inte så sugna på ett gäng nya kycklingar just nu, men hon får hållas på ren barmhärtighet. Vi har gått här i villfarelsen att alla ägg tagits in och att inga fanns att ligga på, men så fort en höna har ruvat fram ett ägg intill henne har hon norpat det och petat under sig. Lurad av en höna. Man kan ju undra vem som har minsta hjärnan här… Kanske kan vi sälja dem som småkycklingar när de kommer, istället för att driva upp dem till höns och slakta.

hen3

Dela detta:

  • Dela på Facebook (Öppnas i ett nytt fönster) Facebook
  • Dela på X (Öppnas i ett nytt fönster) X
Gilla Laddar in …

Små, små fåglar

07 onsdag Maj 2014

Posted by perolsfolket in Husdjur, Lantliv, Självhushållning

≈ Lämna en kommentar

Etiketter

höns, hedemorahöns, kycklingar, självhushållning

Vi har fått kycklingar i kläckaren.

kyckling1
kyckling3

Dela detta:

  • Dela på Facebook (Öppnas i ett nytt fönster) Facebook
  • Dela på X (Öppnas i ett nytt fönster) X
Gilla Laddar in …

Mysteries

02 fredag Maj 2014

Posted by perolsfolket in Husdjur, Lantliv, Materiellt, Självhushållning

≈ Lämna en kommentar

Etiketter

ankor, döden, höns, myndigheter, vitvaror

Vi tände vår våreld ett par dagar innan Valborg, då vinden stod tillräckligt stilla för att vi skulle våga göra så. Det var en skön eftermiddag i eldens värme med lite korv och bröd i all enkelhet. En fin dag. På slutet av glöden fick resterna efter hönsens vårstädning brinna.

På hönsfronten är det annars som med allt annat här på gården: det börjar och det slutar. Idag fick stackars Halta Lotta återgå till jorden, samtidigt som nya näbbar knackar på skalen i vår kläckare. Vi bytte också ut vår gamla spis, vars ugn plötsligt gav upp här i dagarna, mot en annan lika gammal pjäs, som förhoppningsvis håller tills vi känner motivation att skaffa en präktigare och mera charmig sak. Det kändes helt enkelt inte som rätt läge att lägga många tusenlappar på det just nu.

Apropå tusenlappar, så har marken intill huset, som vi skrev kontrakt på för snart ett och ett halvt år sedan, fortfarande inte avstyckats i Lantmäteriets kvarnar. För ett par månader sedan var Peter i kontakt med dem och fick uppgiften att vi skulle ha handlingarna hemma om ett par veckor. De lyser med sin frånvaro.

Och när vi ändå är inne på ämnet mysterier, så undrar vi var i hela friden ankorna lägger sina ägg någonstans?

Dela detta:

  • Dela på Facebook (Öppnas i ett nytt fönster) Facebook
  • Dela på X (Öppnas i ett nytt fönster) X
Gilla Laddar in …

Tuppen

09 söndag Mar 2014

Posted by perolsfolket in Husdjur, Kafé, Lantliv, Självhushållning

≈ 3 kommentarer

Etiketter

elak tupp, förskola, höns, hedemorahöns, inskolning, lantliv, slakt, tupp

Så fick då den elaka tuppen ta sig turen till Trappalanda, eller vad nu hönsens egen del av himmelriket kan tänkas heta. Skrället har attackerat de flesta av oss, så det var inte med det sämsta samvetet han fick åka, men lite tragiskt känns det allt ändå. Rejn sprang ut med kameran i elfte timmen och tog ett par foton, som får pryda det här inlägget, medan Peter i vanlig ordning fick det mera tveksamma nöjet. Han tog också på sig att plocka kroppen. Två timmar tog det. Men nu har vi fjädrar till påsk!

Hönsen behövde dock inte vara utan karl någon längre stund. Redan på kvällen anlände en ny herre från Borlänge. Nu återstår det att se om han kommer hålla sig i skinnet, eller om det nya reviret gör även färskingen kaxig. Vi kan ju inte gärna ha elaka tuppar vare sig för Los skull eller med tanke på kafé- och loppisgäster i sommar.
Lite rolig såg han i alla fall ut, första gången i det fria, helt utan stängsel. Lite lätt nervig, för att uttrycka det milt. Men idag har han börjat gala, så första nervositeten verka ha gått över.

Om det var svårt att hinna med allting förut, i kombination med andra engagemang och jobb, så är det förstås ännu svårare nu när vi har barn. I veckan ska därför Lo börja skolas in på förskolan. Några timmar per vecka med andra barn och anpassade aktiviteter kommer nog att vara bra stimulans, tror vi, även om det vore skönt ifall det går att undvika allt för mycket tid i omsorgssvängen.

tupp1 tupp3

 

Dela detta:

  • Dela på Facebook (Öppnas i ett nytt fönster) Facebook
  • Dela på X (Öppnas i ett nytt fönster) X
Gilla Laddar in …

Animal love

11 måndag Nov 2013

Posted by perolsfolket in Husdjur, Lantliv, Självhushållning

≈ Lämna en kommentar

Etiketter

ankor, ankungar, ällingar, barn, höns, höst, hedemorahöns, hen, svens gul anka

 

ducklings

hen

loandducks

Dela detta:

  • Dela på Facebook (Öppnas i ett nytt fönster) Facebook
  • Dela på X (Öppnas i ett nytt fönster) X
Gilla Laddar in …

Utvandrarna

17 lördag Aug 2013

Posted by perolsfolket in Husdjur, Lantliv, Självhushållning

≈ Lämna en kommentar

Etiketter

ankor, höns, höstfest, hedemorahöns, skörd

Vi har massor med röda vinbär i år också, även om buskarna verkar ha samma åkomma som förra året. Något virus antagligen. Av en del har vi satt vin på jäsning och häromdagen försökte vi oss på vinbärsgelé igen. Det gick ju så bra sist. Samma tur hade vi inte denna gång. Någonstans på vägen gick något verkligt snett och själva pektinet blev uppöst med skummet. Nu sitter vi här med ett antal burkar rödvinbärssaft.

Annars bakar Rejn kakor och bröd till den stora höstfesten som går av stapeln den 14 september. Nu när Lo blivit lite större känner vi oss inte fullt lika slitna och vill vara sociala igen. En viss oro finns för att gästerna inte skall uppskatta den fina doften från hönshuset, men det är inte så mycket att göra åt i nuläget. Det sköna med spektaklet är annars att det är så opretentiöst. Det ligger en del jobb bakom ändå förstås, men det finns ju nivåer på allting.

Vi kanske glömt att berätta att vi äntligen skaffat höns? Tre hedemorahönor blev det, med tillhörande tupp. De är så fina så. Nu måste de bara hanteras lite, så de slutar vara så enormt skygga. Tuppen har redan börjat försöka gala så smått. Det låter…vedervärdigt 🙂

Ällingar fick vi ju. Ett par av dem har dött i vanlig ordning (Om den vi tog hand om som var utstött är en av dem vet vi tyvärr inte. Det hade varit intressant att känna till.) och två har faktiskt fått flytta till Österrike. Vi hade gäster här som tyckte våra svenska gulankor var så fina och jättegärna ville ha ett par sådana i sin flock. Kul tyckte vi. Självklart fick de köpa ett par!

I övrigt undrar vi HUR högt bladverket till jordärtskockor egentligen kan bli? Jösses.

Dela detta:

  • Dela på Facebook (Öppnas i ett nytt fönster) Facebook
  • Dela på X (Öppnas i ett nytt fönster) X
Gilla Laddar in …

Kyckling och anksnack

18 tisdag Jun 2013

Posted by perolsfolket in Husdjur, Lantliv, Självhushållning

≈ Lämna en kommentar

Etiketter

höns, hönsbytardag, hedemorahöns, media, tv

Vi hittade ett par Hedemorahöns på hönsbytardagen. Peter hamnade i sändning både på lokala och nationella nyheterna på grund av detta:

http://www.svt.se/nyhetsklipp/regionalt/gavledala/article1293133.svt

För oss återstår nu att se om det var någon höna vi fick med oss hem eller om vi hade oturen att komma över två tuppar.

Dela detta:

  • Dela på Facebook (Öppnas i ett nytt fönster) Facebook
  • Dela på X (Öppnas i ett nytt fönster) X
Gilla Laddar in …
← Äldre inlägg
Nyare inlägg →
januari 2026
M T O T F L S
 1234
567891011
12131415161718
19202122232425
262728293031  
« Jul    

Arkiv

Kategorier

  • Bloggen
  • Hantverk
  • Husdjur
  • Kafé
  • Lantliv
  • Loppis
  • Materiellt
  • Odling
  • Recept
  • Självhushållning
  • Uncategorized
Follow perolsbloggen on WordPress.com

Bloggar om självhushållning

  • Bondjäntan
  • Ekotanten
  • Hippihäxan
  • Lev mer på mindre
  • Permakultur Stjärnsund

Blogroll

  • Kungsgårdens byablogg
  • WordPress Blog
  • WordPress Planet

PerOls på Facebook

PerOls på Facebook

PerOlsbloggen – månskensbönder i motljus

  • RSS - Inlägg
  • RSS - Kommentarer
  • RSS - Inlägg
  • RSS - Kommentarer

  • Profilbild för perolsfolket perolsfolket

Blogg på WordPress.com.

  • Prenumerera Prenumererad
    • perolsbloggen
    • Har du redan ett WordPress.com-konto? Logga in nu.
    • perolsbloggen
    • Prenumerera Prenumererad
    • Registrera
    • Logga in
    • Rapportera detta innehåll
    • Visa webbplats i Läsare
    • Hantera prenumerationer
    • Minimera detta fält
 

Laddar in kommentarer …
 

    %d