Det är lite märkligt att just chipsföretagen lyckas ta sig så långt in i folksjälen med sina dängor gång på gång. Att ett visst företag har fått hybris och försökt registrera just ”fredagsmys” som en term förbehållet endast dem, tyder kanske mest på att girigheten inte har några gränser. Mycket vill ha mer.
Vi gillar också chips. Men, med handen på hjärtat, så är det väldigt lite som slår nybakt, hembakt bröd, som osten och smöret smälter på. Det trumfar verkligen det mesta, både till fredags- och helgdagsmyset.

Just dessa är svåra att ge recept på, eftersom de bara är ihopslängda på en höft. De innehåller rågsiktsmjöl, mjölk, smör, jäst, malda brödkryddor, pomerans och salt.