Groddningsivern fortgår. Nu har vi provat att grodda linser. Det gick riktigt bra det med. De ger lite mera tuggmotstånd än mungbönorna och en riktigt fin smak. Viktigt att påpeka för den som vill prova själv här, är väl att inte välja röda linser, linshalvor eller andra linser som är skalade eller preparerade på något sätt. Vi gjorde som tidigare: blötlade i ett dygn och har sedan sköljt dem i kallt vatten som hällts av, två gånger om dagen. Nu står de i kylen i väntan på middag.