• Om oss
  • Bloggen
  • Hantverk
  • Husdjur
  • Kafé
  • Lantliv
  • Loppis
  • Materiellt
  • Odling
  • Recept
  • Självhushållning

perolsbloggen

~ månskensbönder i motljus

perolsbloggen

Etikettarkiv: våffelfik

Nu öppnar våffelfiket

28 torsdag Jun 2018

Posted by perolsfolket in Husdjur, Kafé, Lantliv, Loppis

≈ 2 kommentarer

Etiketter

Åttersta, öppet, fik, Kafé, Perols, våffelfik, våfflor

Från och med imorgon, så har vi fiket öppet för våfflor på fredagar, lördagar och söndagar till och med 29 juli. Vi har öppet mellan 11 och 17. Loppisen och kuriosaboden är förstås också öppna.

Varning för lösspringande djur, så som kanin, katter och ankor!

Dela detta:

  • Facebook
  • Twitter

Gilla detta:

Gilla Laddar in …

Lek eller allvar

24 måndag Jul 2017

Posted by perolsfolket in Kafé

≈ Lämna en kommentar

Etiketter

investeringar, Kafé, livsstil, Perols, restaurangkök, våffelfik

Vi har två helger kvar av våffelsäsongen och härbret börjar kännas inpyrt av våffeldoft. Det känns som vi börjar närma oss det vägval där vi måste bestämma oss för om vi ska ta den här grejen på lite mera allvar, eller om det ska fortsätta vara en hobbyverksamhet några gå helger under sommaren. Besöken har gått upp så pass mycket att utrustningen och lokalen, så som den är utformad idag, nått sin gräns. Antingen behöver vi satsa på bättre beredningsplats, diskutrymme, vettigt avlopp, fläktsystem och en hållbar inomhussituation för gästerna, vilket sammantaget kräver ganska massiva investeringar. Eller så stannar vi här och kanske snarare minskar verksamheten något (Så vi får lite semester). Det är inte ett enkelt val och mest av allt är det kanske en livsstilsfråga.

Dela detta:

  • Facebook
  • Twitter

Gilla detta:

Gilla Laddar in …

Full rulle i fiket

18 tisdag Jul 2017

Posted by perolsfolket in Husdjur, Kafé, Lantliv, Självhushållning

≈ Lämna en kommentar

Etiketter

anka, ankdrake, fönster, Kafé, våffelfik, våfflor

Det var över två veckor sedan vi postade någonting senast. Det tar tid, allting annat som ska göras på gården och i livet. Sommaren rusar som vanligt fram. Vi har redan passerat halvtid när det gäller öppnade helger på våffelfiket. Dessa dagar har tidvis varit väldigt intensiva. Tillströmningen av människor ökar allt mera och det är vi givetvis glada och tacksamma för. Många av gästerna är fortfarande återkommande stammisar och en hel del kommer också på inrådan av dem eller anda som varit här tidigare. I söndags, när det regnade större delen av dagen, hade vi platserna inomhus fyllda i stora delar av tiden vi hade öppet och ett par potentiella gäster vände till och med i dörren för att kön var lite för lång. Vi får hoppas att de kommer hit en annan dag när de har lite mera tid, eller något tillfälle då vi har det lite lugnare.

Idag är vädret lite småtråkigt och Peter ägnar tiden åt att göra ren fönsterrutor och att skrapa lite fönsterfoder. Rejn har just strukit ”uniformen” till helgen och Lo leker med en kompis som kommit och hälsat på. Daniel, som är inne på sin sista semestervecka, har tagit hojen och åkt en tur till Köpenhamn.

Om någon vecka förväntas ällingarna i kläckaren försöka ta sig ut. Det brukar vara en vansklig historia. Vår ankdrake har blivit extremt ettrig den senaste tiden och vi börjar bli sugen på att byta ut honom. Om det kläcks och växer upp någon sådan är det inte omöjligt att ankan Kattjävel får en tur till galgbacken.  Vi kan ju inte ha en anka som springer omkring här och biter folk! Men det är kluvet det där. Han har varit med länge och är tidvis rätt trevlig också.

 

Dela detta:

  • Facebook
  • Twitter

Gilla detta:

Gilla Laddar in …

Våffelsommar

27 tisdag Jun 2017

Posted by perolsfolket in Kafé, Lantliv, Materiellt

≈ Lämna en kommentar

Etiketter

bukett, midsommar, Perols, skylt, våffelfik, våfflor

I helgen satte vi igång med vår våffelsommar. Vi firade midsommar med några vänner och klev sedan upp i ottan och stökade för de första gästerna, som hängde på låset redan klockan elva. Vid parkeringen intill gaveln på ladan möttes de av världens maffigaste midsommarbukett, som vi gjort i vår ena skottkärra.

Lite små fadäser lyckades vi naturligtvis åstadkomma ganska omedelbart. Bland annat flög en av de första våfflorna, preparerad och klar, i en vid båge över köket och landade på kassaapparaten, som blev nedkletad i sylt och grädde. Det blev till att göra en ny, med lite fördröjning som följd, givetvis. Sedan började det ösregna och gästerna flydde hals över huvudet in till borden inne i härbret.
Följande dag började det nya våffeljärnet att bränna fast varenda våffla som Rejn försökte göra i det. Det blir en tur till butiken för byte innan nästa helg. Vi måste ju ha kökets kärna intakt ändå.

En gammal cykel som vi ropat in på auktion har fått lite svart färg och en handmålad skylt. Den har vi tänkt sätta uppe vid Svärdsjövägen när vi har öppet. Lite charmigt, tycker vi.
vaffelcykel
ingånggarden
skottkarra

Dela detta:

  • Facebook
  • Twitter

Gilla detta:

Gilla Laddar in …

Snart öppnar vi!

06 tisdag Jun 2017

Posted by perolsfolket in Kafé, Materiellt

≈ Lämna en kommentar

Etiketter

öppet, fika, midsommar, midsommardagen, våffelfik, våfflor

På midsommardagen kommer vi att öppna fiket för säsongen. Vi har gjort försök med att ha öppet midsommarafton ett par år, men insett att det inte riktigt är mödan värt. Dagen efter har det däremot varit lite sug efter gofika, så då står vi förstås till buds!
Föresatsen är att få till det i stalletbutiken också, så gästerna har möjlighet att fynda en servis eller något annat trevligt när de ändå är här. Att göra har vi mycket. Som alltid såhär års.
porslinkarlskrona1
porslinkarlskrona3porslinkarlskrona2

Dela detta:

  • Facebook
  • Twitter

Gilla detta:

Gilla Laddar in …

Vilka öppettider ska vi ha?

03 måndag Apr 2017

Posted by perolsfolket in Kafé

≈ Lämna en kommentar

Etiketter

öppettider, Kafé, Perols, poll, undersökning, våffelfik, våfflor

Våra möjligheter till att ha fiket öppet är som ni kanske vet, begränsade. Just nu försöker vi ta reda på vad våra tidigare och kommande gäster har för behov. Svara gärna på vår undersökning om öppettider i sommar!

Följ den här länken för att svara i vår poll! Sidan öppnas i eget fönster.

Dela detta:

  • Facebook
  • Twitter

Gilla detta:

Gilla Laddar in …

Sommaröppet

20 onsdag Apr 2016

Posted by perolsfolket in Kafé, Loppis, Självhushållning

≈ Lämna en kommentar

Etiketter

fik, gårdsbutik, gårdsfik, Kafé, kuriosa, loppis, våffelfik, våfflor

Nu har vi i princip bestämt oss för hur vi ska ha fiket öppet i sommar. Om inget oförutsett inträffar, så är planen att vi ska ha öppet fredagar, lördagar och söndagar hela Juni och Juli. Sannolikt kommer vår lilla kuriosabutik och loppisen ha öppet samtidigt. De exakta tiderna har vi inte beslutat om ännu, men vi tar gärna emot förslag!
waffle

Dela detta:

  • Facebook
  • Twitter

Gilla detta:

Gilla Laddar in …

Bild

Open the door

27 tisdag Maj 2014

Etiketter

Åttersta, åtterstavägen, öppettider, café, gårdscafé, gårdskafé, Kafé, Kungsgården, midsommar, nationaldagen, trädgårdskafé, våffelfik, våffelfiket, våffelkafé, våfflor

flygblad1-2014-bloggen

Dela detta:

  • Facebook
  • Twitter

Gilla detta:

Gilla Laddar in …

Publicerat av perolsfolket | Filed under Kafé

≈ Lämna en kommentar

Bild

En ny start

23 söndag Jun 2013

Etiketter

café, fik, Kafé, våffelfik, våfflor

Då är vi igång!

skylt1

Dela detta:

  • Facebook
  • Twitter

Gilla detta:

Gilla Laddar in …

Publicerat av perolsfolket | Filed under Kafé

≈ Lämna en kommentar

Bild

Making pancakes

03 måndag Jun 2013

Etiketter

öppettider, café, fik, Kafé, midsommar, sommarcafé, sommarkafé, trädgårdskafé, våffelfik, våfflor

vaffelfikflygbladinför

Dela detta:

  • Facebook
  • Twitter

Gilla detta:

Gilla Laddar in …

Publicerat av perolsfolket | Filed under Kafé, Lantliv

≈ 2 kommentarer

januari 2023
M T O T F L S
 1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
3031  
« Jul    

Arkiv

Kategorier

  • Bloggen
  • Hantverk
  • Husdjur
  • Kafé
  • Lantliv
  • Loppis
  • Materiellt
  • Odling
  • Recept
  • Självhushållning
  • Uncategorized
Follow perolsbloggen on WordPress.com

Bloggar om självhushållning

  • Bondjäntan
  • Ekotanten
  • Hippihäxan
  • Lev mer på mindre
  • Permakultur Stjärnsund

Blogroll

  • Kungsgårdens byablogg
  • WordPress Blog
  • WordPress Planet

PerOls på Facebook

PerOls på Facebook

PerOlsbloggen – månskensbönder i motljus

  • RSS - Inlägg
  • RSS - Kommentarer
  • RSS - Inlägg
  • RSS - Kommentarer

  • perolsfolket

Blogg på WordPress.com.

  • Följ Följer
    • perolsbloggen
    • Har du redan ett WordPress.com-konto? Logga in nu.
    • perolsbloggen
    • Anpassa
    • Följ Följer
    • Registrera
    • Logga in
    • Rapportera detta innehåll
    • Visa webbplats i Inläggsvyn
    • Hantera prenumerationer
    • Minimera detta fält
 

Laddar in kommentarer …
 

    %d bloggare gillar detta: