• Om oss
  • Bloggen
  • Hantverk
  • Husdjur
  • Kafé
  • Lantliv
  • Loppis
  • Materiellt
  • Odling
  • Recept
  • Självhushållning

perolsbloggen

~ månskensbönder i motljus

perolsbloggen

Etikettarkiv: bakning

Nytt försök med kumminskorpor

07 torsdag Jul 2016

Posted by perolsfolket in Lantliv, Recept

≈ Lämna en kommentar

Etiketter

bakning, kumminskorpor, skorpor

Minns ni kumminskorporna vi bakade utan att först läsa receptet? Det visade sig halvvägs in i baket att det var sötebröd som var på väg att komma till, istället för den lite mer modesta te-skorpan som var avsedd. Rejn tog i alla fall några till personalrummet i stadshuset, där de blev populära. Lagom till midsommar blev det i alla fall en ny laddning, av det mera matiga slaget. Hon tog helt enkelt ett recept från Vår kokbok och adderade ganska så mycket kummin.
Varje gång man slänger just kummin i morteln så känner man snarast ett behov av en kvarnsten eller liknande, har du också tänkt på det? Det är synd att något så gott envisas med att vara så besvärligt. Vi har faktiskt en rejäl stenmortel i källaren som skulle behöva tas fram vid sådana tillfällen. Tyvärr saknar den en mycket väsentlig del, nämligen själva stöten. Den är tämligen värdelös som något annat än blomkruka utan den.
Resultatet av baket blev hur som helst ganska så bra och uppskattas även av Lo. Eftersom Rejn har varit en skorpgalning sedan barndomen, så kanske det är något nedärvt det där att gilla hårda, torra saker att knapra på? Daniel är inte alls lika begeistrad i fenomenet kex, hårdbröd och skorpor som övriga familjen, utan vill ha allting mjukt. Det gäller allt från mackor till smågodis.
kumminskorpor

Dela det här:

  • Facebook
  • Twitter

Slaghöken

18 fredag Sep 2015

Posted by perolsfolket in Husdjur, Lantliv, Självhushållning

≈ Lämna en kommentar

Etiketter

ankor, Arg, bakning, hök, rovfåglar, snabbmat

Hökar. Kan man bli mera less på en art i vår herres hage? Ett jävla pack, är vad de är. Av ren tur har vi lyckats rädda ankor som de satt klorna i flera gånger bara i år. Senaste gången alldeles nyss.

PerOls snabbmatsrestaurang är öppen! Det är bara att kila förbi i vår fly-trough och ta sig en munsbit.

Vad är det för fel på sork?!
Va?!

Dela det här:

  • Facebook
  • Twitter

Gula divisionen

08 lördag Dec 2012

Posted by perolsfolket in Lantliv

≈ Lämna en kommentar

Etiketter

bakning, lucia, lussebullar, lussekatt, lussekuse, saffran

Det här är en Lussekuse:

lussekuse

och detta är en Lussekatt:

lussekatt

och hör sen!

saffransbak

Dela det här:

  • Facebook
  • Twitter
december 2019
M T O T F L S
« Jul    
 1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
3031  

Arkiv

Kategorier

  • Bloggen
  • Hantverk
  • Husdjur
  • Kafé
  • Lantliv
  • Loppis
  • Materiellt
  • Odling
  • Recept
  • Självhushållning
  • Uncategorized
Follow perolsbloggen on WordPress.com

Bloggar om självhushållning

  • Bondjäntan
  • Ekotanten
  • Hippihäxan
  • Lev mer på mindre
  • Permakultur Stjärnsund

Blogroll

  • Kungsgårdens byablogg
  • WordPress Blog
  • WordPress Planet

PerOls på Facebook

PerOls på Facebook

PerOlsbloggen – månskensbönder i motljus

  • RSS - Inlägg
  • RSS - Kommentarer
  • RSS - Inlägg
  • RSS - Kommentarer

  • perolsfolket

Blogga med WordPress.com.

Avbryt