• Om oss
  • Bloggen
  • Hantverk
  • Husdjur
  • Kafé
  • Lantliv
  • Loppis
  • Materiellt
  • Odling
  • Recept
  • Självhushållning

perolsbloggen

~ månskensbönder i motljus

perolsbloggen

Dagliga arkiv: juli 7, 2016

Nytt försök med kumminskorpor

07 torsdag Jul 2016

Posted by perolsfolket in Lantliv, Recept

≈ Lämna en kommentar

Etiketter

bakning, kumminskorpor, skorpor

Minns ni kumminskorporna vi bakade utan att först läsa receptet? Det visade sig halvvägs in i baket att det var sötebröd som var på väg att komma till, istället för den lite mer modesta te-skorpan som var avsedd. Rejn tog i alla fall några till personalrummet i stadshuset, där de blev populära. Lagom till midsommar blev det i alla fall en ny laddning, av det mera matiga slaget. Hon tog helt enkelt ett recept från Vår kokbok och adderade ganska så mycket kummin.
Varje gång man slänger just kummin i morteln så känner man snarast ett behov av en kvarnsten eller liknande, har du också tänkt på det? Det är synd att något så gott envisas med att vara så besvärligt. Vi har faktiskt en rejäl stenmortel i källaren som skulle behöva tas fram vid sådana tillfällen. Tyvärr saknar den en mycket väsentlig del, nämligen själva stöten. Den är tämligen värdelös som något annat än blomkruka utan den.
Resultatet av baket blev hur som helst ganska så bra och uppskattas även av Lo. Eftersom Rejn har varit en skorpgalning sedan barndomen, så kanske det är något nedärvt det där att gilla hårda, torra saker att knapra på? Daniel är inte alls lika begeistrad i fenomenet kex, hårdbröd och skorpor som övriga familjen, utan vill ha allting mjukt. Det gäller allt från mackor till smågodis.
kumminskorpor

Dela detta:

  • Facebook
  • Twitter

Gilla detta:

Gilla Laddar in …
juli 2016
M T O T F L S
 123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728293031
« Jun   Aug »

Arkiv

Kategorier

  • Bloggen
  • Hantverk
  • Husdjur
  • Kafé
  • Lantliv
  • Loppis
  • Materiellt
  • Odling
  • Recept
  • Självhushållning
  • Uncategorized
Follow perolsbloggen on WordPress.com

Bloggar om självhushållning

  • Bondjäntan
  • Ekotanten
  • Hippihäxan
  • Lev mer på mindre
  • Permakultur Stjärnsund

Blogroll

  • Kungsgårdens byablogg
  • WordPress Blog
  • WordPress Planet

PerOls på Facebook

PerOls på Facebook

PerOlsbloggen – månskensbönder i motljus

  • RSS - Inlägg
  • RSS - Kommentarer
  • RSS - Inlägg
  • RSS - Kommentarer

  • perolsfolket

Blogg på WordPress.com.

  • Följ Följer
    • perolsbloggen
    • Har du redan ett WordPress.com-konto? Logga in nu.
    • perolsbloggen
    • Anpassa
    • Följ Följer
    • Registrera
    • Logga in
    • Rapportera detta innehåll
    • Visa webbplats i Inläggsvyn
    • Hantera prenumerationer
    • Minimera detta fält
 

Laddar in kommentarer …
 

    %d bloggare gillar detta: