Vad är det som gör att det inte går att lära sig vissa saker som man kan? Som det här med att läsa igenom ett recept innan man börjar baka eller laga, till exempel? Alla vet ju att det är en sådan sak som alltid ska göras. Sedan står en där ändå, mitt i baket, och konstaterar att det inte var matskorpor, utan knaprigt fikabröd, som man står och snor ihop…

Nåja. De blev ganska goda i alla fall, kumminskorporna.

Och här är vad de innehåller:
200 g smör
100 g jäst
5 dl mjölk
5 msk kummin
3,75 dl socker
0,5 tsk salt
ca 1.7 l vetemjöl

De görs i flera moment:
Först slänger man ihop degen och låter den jäsa. Därefter görs längder som får jäsa på plåten, på sedvanligt sätt, när det är jäsdegar vi har att göra med. Därefter är det gräddning i 200 grader tills längderna fått lite färg, som gäller. Efter avsvalning skärs längderna i bitar och rostas några minuter till fin färg i ugnen, på 250 grader, för att till sist torkas i 100 grader tills de är torra.

Det finns även recept som förutom jäst innehåller hjorthornssalt. Det ska testas om de görs en annan gång.